José Bové : « La désobéissance civique est la respiration de la démocratie »

L’agriculteur girondin est une des figures du mouvement altermondialiste qui, en ce début des années 2000, est particulièrement actif au travers des Forum sociaux mondiaux. José Bové fait également l’actualité via ses différentes actions de « désobéissance civique » menées avec les faucheurs volontaires contre les champs d’OGM. Dans cet entretien sans langue de bois, il est à la fois lucide, flamboyant et combatif.