Faire alliance avec les agriculteurs

Pour réussir la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement, des hommes et du climat, il faudra agir sur l’ensemble du système (législations en vigueur, techniques agricoles nouvelles, formations, comportement des consommateurs…). Une véritable révolution culturelle qui, à la lumière de la récente décision prise par l’Union européenne de prolonger pour cinq ans l’usage du glyphosate, cet herbicide toxique largement répandu dans le secteur, n’est pas simple à mettre en œuvre.